说说乳浊液和悬浊液不可溶小液滴分散化到液态里产生的化合物称为乳浊液（或称乳浊液）。如石油原油、硫化橡胶的天然乳胶、漆料等全是乳浊液。乳浊液一般不全透明。

　　乳浊液中小型液滴（分散质）的直径一般是直径在10-4m～10-5m。乳浊液较不稳定，非常容易产生层次状况。添加破乳剂，则可提升其可靠性。破乳剂的关键功效便是在油—水页面上吸咐或聚集，产生一种防护膜，阻拦液滴相互之间贴近而合拼。比如化肥蒽油溶剂，便是用香皂作破乳剂的，将蒽油分散化在水中，产生较平稳的乳浊液。乳浊液一般有水包油和油包水二种种类。

　　有一些乳浊液非常复杂，如牛乳，历经剖析，一般牛乳里均值含酪素3％，乳蛋白0.53％，人体脂肪3.64％，乳清蛋白4.88％，其他是水份。人体脂肪和水产生乳浊液，酪素和乳蛋白均产生胶体溶液，乳清蛋白溶解水产生水溶液。一般来说，一个多相液体分散系统，在其中有一种不溶解水的液态以小液滴（直径超过10-4m）的方式存有，就叫乳浊液，因而牛乳就归属于乳浊液。

　　不可溶固态小颗粒飘浮于液态里产生的化合物称为悬浊液（或叫混液）。如污泥等。

　　悬浊液里固态小颗粒的直径（分散质）一般是直径在10-4m～10-3M，可靠性差，不匀称，不全透明，非常容易产生沉积状况。在化肥生产加工层面，为了更好地合理使用化肥，常把不融解强电解质的固态化肥做成可湿性粉剂。应用时把可湿性粉剂用一定量的水稀释液就做成悬浊液，把它撒到受病虫害的粮食作物上，可降低药水的蒸发。